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さっぱり☆カツオのマリネ
by michiko’s♪
好きな野菜を切って、甘酢をかけるだけ!! さっぱりしていて美味しいよ〜♡ちょっと手を加えるだけ☆豪華だよーん
コツ、ポイント
・手抜きなのに超豪華、貴方の料理の腕があがります!
材料
かつおサク
250g
★おいしい酢
80cc
★酒
50cc
★醤油
30cc
玉ねぎ
1個
長ネギ
1/2本
グリーンカール
3枚
このレシピの生い立ち
かつおを刺身で食べるのは味気ないので、ちょっと手を加えてみました。
1.
グリーンカールをちぎって水に放しておく。
2.
玉ねぎをスライスして水に放しておく。
3.
長ネギをみじん切りして水に放しておく。
4.
かつおのサクをきる。
5.
グリーンカール、玉ねぎ、長ネギ、かつお、玉ねぎ、長ネギの順に盛り付ける。
6.
★の調味料を混ぜ合わせ、⑸の上にかければ出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3632384
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