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うちの子供たちがかたまり肉が苦手で、あまり食べたがらなかったので、娘達も食べやすく美味しいと思ってもらえるビーフシチューをと考えて作りました。長時間煮込む必要もなく、作るのも楽で今では冬の定番になっています。