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子供も大好き 簡単カボチャの煮物
by U−can
出来たての熱々でも、冷めてもどちらでも美味しいカボチャの煮物。お弁当の隙間埋めにもぴったり(^^)
コツ、ポイント
醤油はお好みで量を調節して下さい
材料
カボチャ
150g
水
100cc
砂糖(甜菜糖)
小さじ1
みりん
大さじ1
顆粒だし
小さじ1/2
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
ご飯に何かもう一品...の時に時短でパパっと作れるものを♪
1.
カボチャをざっくり切って面取りする ※面取り省略OK
2.
カボチャの皮目を下にして小鍋に並べ、醤油以外の調味料を入れて加熱
3.
沸騰したら弱めの中火で5分煮る
4.
醤油を加えたら落し蓋をして10分煮て、そのまま放置して冷ます
5.
冷めたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/3633132
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