カレーっぽさが足りず、カレー粉を足して調整…次はクミンを増やそうかな。
このレシピの生い立ち
スパイスからカレー挑戦第5段くらい
2.
スパイス2
コリアンダーパウダーがなかったので…
4.
油にクミン2、3粒いれ、しゅわしゅわしたらクミン・マスタード投入。色づくまで炒めたら玉ねぎ投入(玉ねぎは先に5分チン)
5.
炒めたらにんにく・しょうがを投入(面倒なのでチューブ)。その後直ぐに肉投入。炒める
https://cookpad.com/recipe/3633160
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.