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簡単*あったか豚バラ大根
by どんどこ丼
玉ねぎ効果で豚バラ柔らかく♫圧力鍋で作る簡単豚バラ大根です(﹡´◡`﹡ )
コツ、ポイント
豚バラの余分な油はとっておきます。
材料
(3.4人分)
豚バラブロック
約300g
大根
1/2本
玉ねぎ
1/4個
料理酒
50cc
水
3カップ
醤油
100cc
砂糖
40g
みりん
50cc
しょうが
3スライス
このレシピの生い立ち
簡単に柔らかくおいしく作れるように考えました(◍•ᴗ•◍)
1.
豚バラブロックを一口大に切って玉ねぎのすりおろしで揉んで1時間はおいておく 大根は乱切り
2.
圧力鍋に肉をそのままいれ火をつける。 大根も入れる
3.
調味料全部入れ圧力をかける 圧力かかってから10分。 火を止めて自然冷却。 食べる前にあたためて出来上がり♫
https://cookpad.com/recipe/3635594
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