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鶏とブロッコリーのマヨネーズ炒め
by ゆきんこいっちゃん
材料少なくても、おなかは満足♪
コツ、ポイント
焼くときに水分が多少でるけど気にせずに。
材料
(二人分)
鶏肉
一枚
ブロッコリー
二分の1
塩胡椒
お好みで
マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
冷蔵庫残りものレシピ(笑)
1.
鶏を一口大に切る。ボールに入れ塩胡椒をふる
2.
ブロッコリーをゆでる(レンジでも可) 今回は時短のため冷凍ブロッコリー使いました。
3.
フライパンに油を引かずに鶏肉を焼く。少し焦げ目がついたらブロッコリーも一緒に炒める
4.
仕上げにマヨネーズと塩胡椒を入れ完成(*゜▽゜)ノ
https://cookpad.com/recipe/3635759
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