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アメリカには家庭の数だけコーンブレッドのレシピがあるそう(大げさ?)なので、いろいろ試して私好みを作りました。 写真は鉄製ベイクパンを使っています。(機能はスキレットと同じとのことなので) 魚焼きグリルは上火と下火のある機種です。