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おからヨーグルト蒸しパン
by
Apple_Home
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/363895
おから100%のほんのりチーズ味のふわふわ蒸しパン★くるみが入ってるので早食いにブレーキかかって一石二丁。私の主食です♥ これを食べる時はよく噛むようになりました♪
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生おから
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120g
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無脂肪ヨーグルト
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100g
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はちみつ
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大さじ1
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レーズン
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大さじ山盛り1
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たまごL
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1個
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オリーブオイル
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大さじ1
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ベーキングパウダー
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小さじ1
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くるみ(粗みじん)
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大さじ2
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【1】 材料すべてボウルに入れスプーンで良くマゼマゼする。べちゃっべちゃっ…っと貸すかな音がする程度の水分量になるようヨーグルトで調整してください
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【2】 クックパークッキングシートに半量をキャンディ包みにしてレン700ワットで5分ほどチン(2本出来ます)
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【3】 水分がまだ多いかな?と思うようでも少し置くと程好く馴染みます
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【コツ、ポイント】レンジにかけ過ぎるとシットリを通り越してぽそっとなってしまいます。
【このレシピの生い立ち】あおはとさんのヨーグルトケーキを食べて、おからとヨーグルトの相性に惚れてしまい何度か試作して出来たレシピです
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