レシピid 3625785のシフォンサンド(シフォンケーキ)の抹茶バージョンです。
このレシピの生い立ち
抹茶クリームは砂糖多めがおいしいです♪
1.
id 3625785 と同じ行程で米粉をふるいながら入れるときに+抹茶5gを一緒にふるって入れました
2.
160℃で30分焼きます。
そして逆さまにして完全に冷まします。
3.
さつま芋抹茶クリームはさつま芋をレンジで箸が刺さるまで柔らかくし、木べラで裏ごしする。
4.
3にお湯で溶いた抹茶と砂糖をいれまぜる。そこに泡だてた生クリームをいれ混ぜれば完成
固ければ牛乳で調整してください。
https://cookpad.com/recipe/3639638
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