簡単で低コストなのに高級感漂うテリーヌです。
何しろほとんどが野菜はそのものなのでヘルシー!健康的でおしゃれです。
コツ、ポイント
型に入れ終わったらキャベツで覆い、ラップをかけてからしっかりプレスすることです。型にはあらかじめラップを敷いておいた方が固まった後に取り出しやすいです。
このレシピの生い立ち
おしゃれとヘルシーを追求して。
1.
野菜はすべて茹でておく。
レンジでチンでもOK!(耐熱皿にラップをしてそれぞれ600Wで3分)
2.
長細い型(パウンドケーキ18cm)にキャベツを敷き、その他の野菜も隙間がないように敷き詰めていく。
3.
そこに☆をすべて混ぜ合わせたものを流し込み、上から押さえる。
5.
ソースはすべて混ぜ合わせる。
テリーヌに添えて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/3640449
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