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うまくて簡単☆きゅうりの漬物
by gakky
簡単に作れるのに、食べた人みんなに大人気!よく、ごま油いれた?ってきかれるけど、入ってません。ヘルシーでうまいです!!
コツ、ポイント
味がけっこうしみるので、きゅうりはちょっと大きめに切ったほうがいいかもです。
材料
きゅうり
2本
チューブのおろししょうが
1.5cm
チューブのおろしにんにく
1.5cm
醤油
30~40cc程(お好みで)
鷹のつめ(輪切り)
適宜
このレシピの生い立ち
昔、友達に聞いて作ってから、ずっと定番です。簡単に作れる一品。重宝しています。
1.
板ずりしたきゅうりを乱切り。
2.
ジップロックに、1と、醤油、鷹の爪を入れ、チューブのおろししょうが、おろしにんにくもニョロっと加える。
3.
よくもんで、冷蔵庫で一晩寝かせてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/364108
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