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離乳食後期 大豆とソラマメ煮
by 和の離乳食☆中田馨
節分メニューにいかがですか?赤ちゃんはまだ、福豆が食べられないので、ソラマメと大豆を煮てみました。
コツ、ポイント
ゆっくり軟らかくなるまで煮ます!
材料
ゆで大豆
15g
かぼちゃ
15g
しょう油
0.5ml
かつお昆布だし
300ml
しょう油
0.3ml
このレシピの生い立ち
福豆はまだ食べられない赤ちゃんにどうかな?と思って作りました!
1.
大豆とソラマメは、一度下茹でして薄皮をむく
2.
かつお昆布だしに、大豆とソラマメを入れて煮る
3.
だしが1/3になったら、しょう油で風味づけ
https://cookpad.com/recipe/3641281
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