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干しエビの焼おにぎり茶漬け
by kanemi
干しエビの旨み、ごまの香ばしさが食欲をそそり梅干しがさっぱりしていくらでも食べれちゃいます(笑)
コツ、ポイント
先におにぎりに味を付けているので少し崩れやすいです。慎重に焼いてください。
材料
(1人分)
*ご飯
150g
*桜えび
小さじ1
*ごま
好きなだけ
*しょうゆ
小さじ1
油
適量
塩昆布
ふたつかみくらい
梅干し
1個
お茶
適量
鰹節
適量
このレシピの生い立ち
焼おにぎりだけでも美味しいです! が、なんとなくお茶漬けにしてみました(笑)
1.
ボウルに*を合わせて混ぜ、おにぎりにする。 梅干しの種を取り、細かく切る。
2.
フライパンに油を熱し両面を焼く。 崩れやすいので慎重に(>_<)
3.
器に鰹節を入れ、2のおにぎりを置く。 上に塩昆布、梅干しを乗せて、お茶を注ぐ。はい、完成!!
https://cookpad.com/recipe/3641584
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