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たけのこ 春サラダ
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わさびのきいた 春の大人サラダ
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材料:(3人分)
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| 【1】 スナップエンドウを塩茹でする。 たけのこは5ミリくらいにスライスする。 | |
| 【2】 エンドウ、たけのこに塩コショウをして、 醤油とマヨネーズとわさびで作ったドレッシングをからめる。 | |
| 【3】 盛り付けて完成。 |
【コツ、ポイント】わさびきかせるとたまらなくうまい☆
【このレシピの生い立ち】たけのこ堀で大量のたけのこが手に入ったので炊き込みご飯、煮物以外にチャレンジしました。
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