タピオカ粉入り！H・Bでもちっこ食パン★
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タピオカ粉入り！H・Bでもちっこ食パン★
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これぞ！！私の求めていた食パン＾＾です♪ 中はもっちり､外はカリカリ❤焼きたては､笑えるくらいおいしいよぉ♬ H20.6.24に話題入りをさせていただきました。ありがと＾＾
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材料：(ＨＢで１斤分)
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| 【1】 全ての材料をＨＢにセットし食パンコースで焼き上げます。イーストと塩は離して入れてね。膨らみに影響がでます。どのパンもです | |
| 【2】 ラム酒漬けレーズン入り！！ これだと、あっという間になくなっちゃいます＾＾ |
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| 【3】 コーヒー味！！ 大さじ1のインスタントコーヒｰを少量のぬるま湯で溶いて入れます。 ほのかに香るコーヒーのにおい・・たまりません＾＾ |
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| 【4】 牛乳１９０CCで焼きました。その場合はスキムミルクは入れません。 |
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| 【5】 １次発酵までホームベーカリーで！！型に入れて，焼いてみましたぁ～♪ |
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| 【6】 ココアくるみレーズンです。 これおすすめです。うま～ |
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【コツ、ポイント】水の代わりに牛乳でもおいしいです。水100CC、牛乳90CCで作ったり、全部牛乳で作ったりもします。 私は、水で作ることが多いです。 レーズンなど入れると更においしいです＾＾V
【このレシピの生い立ち】念願のタピオカ澱粉をや～～～～っと手に入れることが出来ました＾＾白玉粉で作ると､白玉粉特有のにおいがしますが､タピオカ澱粉は､全く気になりませんよ！！ 焼きたては最高です♪次の日も､もちもちだよぉポンデケージョもいいですが､ぜひ､食パンに入れて､焼いてみてね*。(◎*'∀'艸)。
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