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すぐできる!韓国風まぐろタルタル丼
by 5252icchi
混ぜるだけ!簡単なまぐろ丼です。ごま油が魚臭さを消して食欲をそそります。魚嫌いの旦那でも4杯も食べましたf^_^;)
コツ、ポイント
コチュジャンは好みに合わせて量を調節。 おかわりされると、異様なスピードでご飯が減るかもしれないので覚悟しておく(・_・;
材料
(2人分)
ご飯
食べたい分
まぐろ(サクでも切り身でもタタキでもOK)
150g
☆みそ
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆コチュジャン
大さじ1
刻み海苔
好きなだけ
このレシピの生い立ち
夕方スーパーに行ったら、まぐろが半額150円だったので;^_^A
1.
まぐろがサクや切り身なら包丁で叩いて細かくする。 タタキの状態のものなら、そのままでOK。
2.
1のまぐろと☆の調味料を全てボウルに入れて、混ぜ合わせる。
3.
丼によそったご飯に刻み海苔を散らしてから2をのせれば完成! 卵の黄身や納豆をトッピングしてもおいしいよ♡
https://cookpad.com/recipe/3643212
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