文字サイズ:
小
中
大
印刷する
しめじとにんじんのオニオングラタン鍋
by よりみち♪
たまねぎのおいしさを存分に楽しめる洋風鍋です!フランスパンでボリュームも満点!
コツ、ポイント
野菜をバターで炒めておくとよりコクが出ます。
材料
(4人分)
玉ねぎ
3個
しめじ
1パック
にんじん
1/2本
フランスパン(薄切り)
8枚
ミックスチーズ
40g
パセリ(みじん切り)
適量
■
A
コンソメ(固形)
4個
水
1200ml
バター
30g
このレシピの生い立ち
<よりみち2016.2月号 土鍋レシピ> ご年配の方からお子様までみんなで楽しめる洋風鍋を作りました。(作:みづき)
1.
玉ねぎとにんじんは薄切りにします。しめじは石突きを切り落とし、小房に分けます。
2.
鍋に<A>を入れて火にかけ、煮立たせます。
3.
玉ねぎ、しめじ、にんじんを加えて、さらに煮立たせます。
4.
グリルにフランスパンをのせ、上にミックスチーズをのせて焼きます。
5.
④にパセリを散らし、鍋にのせます。
6.
軽く煮立たせたら、器に取り分けていただきます。
https://cookpad.com/recipe/3644100
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.