かぼちゃとさつまいもの甘さが引き立つ美味しい炒めものです。お弁当にも(^^)
コツ、ポイント
お好みで黒ゴマををまぶすと良いと思います。さつまいもが大きい場合は半月切りにしてください。はちみつがない場合は、砂糖やみりんで代用してもいいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとさつまいもが余っていたので。
2.
さつまいもとかぼちゃは幅3㍉程の薄切りにする。
4.
柔らかくなったら、ビニール袋に入れ、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
5.
フライパンに多めの油(分量外)を入れ、3を炒める。
6.
いい焼き色がついたら、☆を加えて少し炒め完成!
https://cookpad.com/recipe/3644528
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