簡単パスタ!ランチにおすすめ!
トリュフソースで少しの贅沢を♡
コツ、ポイント
具材は何でもOK!生ハムの塩気があるので、塩は控えめでいいと思います。トリュフソースは食べる寸前にかけてもGOOD!
このレシピの生い立ち
トリュフソースを使ったパスタを作りたかった
2.
熱したフライパンに、オリーブオイルとニンニクを入れて軽く炒る
3.
4〜5センチの長さに切ったほうれん草と、トマトを入れ、トマトが割れない程度に炒める
4.
茹で上がったパスタを入れたら弱火にし、白ワイン、醤油を加え、全体に絡ませたら、トリュフソースと塩で、味を調える
5.
器に盛ったら、お好みで生ハムを散らし、黒胡椒を振ってできあがり!
https://cookpad.com/recipe/3644908
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