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超簡単!男の簡易焼き飯!
by anozaa
手頃な調味料のみで作れるある意味男の飯(要するにズボラ飯)
コツ、ポイント
漢の飯なので手早く目分量! 香味ペーストがないときは(ガラスープの素、桃屋の粒にんにく、ごま油)などで代用可
材料
(1人前)
ご飯
フライパンの底が見えなくなるくらい
出汁入り醤油
フライパンの外周一周くらい
塩コショウ
適当
香味ペースト
チューブに書いてある目安の倍くらい
ねぎ
お好みで
にんにく
お好みで
肉類
お好みで
サラダ油
少し多め
このレシピの生い立ち
夜中になんとなく腹が減ったので手早く美味しいものと考えたら30秒位で閃いたレシピ
1.
フライパンに油を引いて、具材を入れる場合は軽く炒めておいて、温まったら香味ペーストを入れます(すぐに焦げますので手早く)
2.
香味ペーストを入れたらすぐご飯を投入! 油と具材と絡めまくれ!
3.
炒めて混ざったら、出汁入り醤油を目分量(ここ大事)を投下! 漢の飯に計量など無用!って感じで投入したら、更に炒めます
4.
ちょっと焦げてきたら出来上がりです! さあ、後はガツガツと食うべし!
https://cookpad.com/recipe/3645110
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