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チーズ入りハムカツ
by いがぐり☆mama
商店街の肉屋さんに売ってるハムカツ
コツ、ポイント
ハムをくっつける時、ずれないように!
材料
(2人分)
ハム
8枚
チーズ
1枚
卵
1ケ
小麦粉
2カップ
パン粉
2カップ
塩こしょう
好みで
このレシピの生い立ち
肉屋で食べたハムカツを思いだし…
1.
ハムの表面に小麦粉を薄くまんべんなくつける。(接着のため)
2.
1/4にちぎったチーズを乗せる。
3.
もう1枚ハムを合わせる。
4.
小麦粉→卵形→パン粉の順で衣をつける。
5.
パン粉を落として、泡が出て、浮き上がる熱さまで熱した油で4を揚げる。
6.
狐色になったら、油切りに上げる。好みで、塩こしょうをふり、ソースで召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/3645517
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