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雲丹蕎麦のつゆを考え創りました。費用(2人分) は、蕎麦粉奥越500g/1700円。花粉(打ち粉)500g/610円。雲丹柵3000円。蕎麦つゆ約500円。計5810円(送料別途)。至高の味は、おひとり3杯分で約2900円。1杯970円。