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千切り大根とカニカマのサラダパスタ
by ショクジスキー
あっさりですが、食べごたえあります。
コツ、ポイント
大根に良く味をつける事。
材料
(2人分)
パスタ
200g
大根
1/5〜
カニカマ
4本〜
醤油
お好みの量
わさび
お好みの量
オリーブオイル
お好みの量
レモン汁
お好みの量
マヨネーズ
お好みの量
ポテトチップス
お好みで
このレシピの生い立ち
スライサーが無かったので千切り大根のパスタにしてみました。
1.
パスタを茹でる。
2.
大根の皮を剥き、千切りにする。
3.
カニカマをほぐすか、千切りにする。
4.
レタスを一口大にちぎる。
5.
大根とカニカマを醤油、わさび、オリーブオイル、レモン汁で混ぜ合わせる。
6.
皿にパスタを盛り、レタスを乗せ、大根とカニカマをあえた物を乗せ、上にマヨネーズを乗せる。
7.
お好みでポテトチップスを砕いた物を乗せると更に美味しくなります。
https://cookpad.com/recipe/3649219
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