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不器用サンでも簡単♡焼きお稲荷さん
by あーたくん
巻き寿司気分の アレンジ稲荷寿司♡ サクふわ美味ノ∀`) 揚げを煮なくていいから簡単! お弁当やひな祭り.節分にも♡
コツ、ポイント
薄あげは焦げやすいので 強火にせずに よく見ていて下さい♡
材料
■
«酢飯»
米
1合
昆布«無くても»
5gくらい
☆酢+砂糖«寿司酢でもOK»
大さじ2+大さじ1/2
■
«巻き寿司具材»お好きな物で
薄あげ
4枚
カニカマ、魚肉ソーセージ等
4本
ほうれん草、小松菜等
適量
このレシピの生い立ち
甘いお稲荷さんも美味しいけど たまには甘くない巻き寿司風に♡
1.
お米を研いで昆布と少な目の水を入れて炊きます。 ☆は混ぜておき炊けたら昆布を取り、熱いうちに☆を入れて混ぜます。
2.
ほうれん草は茹で水をしっかり切っておきます。 薄あげは3箇所切り広げます。
3.
薄あげの手前半分に酢飯を乗せて、具材をおき くるくる巻きます。
4.
フライパンに閉じ目を下にして並べ 油はひかずに 軽く焼き目がつくまで焼きます。
5.
焼き色がついたら、巻きすかラップで軽く形を整えて完成です(*∩ω∩)
6.
2016/3/10追記 ポン酢やわさび醤油をつけて 食べて下さいね♡
https://cookpad.com/recipe/3651676
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