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簡単!中華風卵コーンスープ♪
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簡単にお店の味が出せます。片栗粉でとろみをつけたおいしいスープです♪中華料理と一緒にどうぞ♪
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材料:(2、3人分)
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| 【1】 コーンを荒くみじん切りにします。 |
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| 【2】 水にスープのもと、コーンをいれ沸騰させる。 | |
| 【3】 水溶き片栗粉でトロミをつける。そのアトに、溶き卵をいれ、完成! |
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【コツ、ポイント】トロミをつけてから、卵を入れると綺麗に仕上がります。 しいたけが好きなら入れてもおいしいよ。
【このレシピの生い立ち】おいしい卵スープを飲みたかったので。
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