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簡単おやつにも♪さつま芋とクルミの甘煮!
by 331ミミイ
さつま芋とクルミを、甘辛く煮詰めてスイーツ感覚に(^o^)♪*° 調味料もシンプル、煮るだけ簡単です!
コツ、ポイント
ごく弱火で煮て下さい! クルミは、食塩無添加のものを使っています! シナモンは、無くてもOKですが、入れると風味が良くなります(^^)
材料
(4人分)
さつま芋
中2本(400g程)
クルミ(食塩無添加)
40g
水
1カップ
砂糖
大2
醤油
大1
シナモン(パウダー)
あれば、少々
このレシピの生い立ち
さつま芋とクルミを使った、簡単なおやつにしたかったので! 煮るだけ、あと一品のおかずにもなる煮物にしました(о´υ`о)♪
1.
さつま芋は、1cm幅の輪切りか、細ければ斜め切りにして、水に浸けてアクをとる。(10分程)
2.
小鍋に水と調味料、水をきったさつま芋と、クルミを入れて火にかける。
3.
沸騰したら、蓋をして弱火にし、20分煮る。
https://cookpad.com/recipe/3653937
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