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生姜焼き ご飯が進む!家族大好評♪
by ライムlove
砂糖の代わりにプルーンとハチミツ使用。 コクがあって、ご飯が進みまーす。
コツ、ポイント
プロテインの粉は、必ず茶漉しで薄くふるってくださいね。ケチャップがコクを出しています!ケチャップの味は全く感じません。ちょっと甘めなので、蜂蜜の量は、好みで加減してくださいね
材料
(2人分)
豚ロース肉
6枚
プロテインなくても大丈夫
適量
玉ねぎ
1個
サラダ油
適量
片栗粉
適量
■
たれの材料
醤油
大匙2
酒
大匙2
みりん
大匙1
しょうが(すりおろし)
大匙1/2
ケチャップ
大匙1/2弱
ハチミツ(我が家はプルーンエキス)
大匙1/2
このレシピの生い立ち
ノンストップで紹介されたレシピを参考にプルーン、プロテインを使用して作りました。
1.
タレは合わせ、豚肉にプロテインを茶漉しでふる。プロテインがない場合小麦粉で!
2.
油を引いて、豚肉を両面を軽く焼き、玉ねぎを加えて2分くらい焼く。
3.
たれの材料を入れる。味が馴染んだら火を止め、お皿に盛り付け、残った汁を片栗粉で、トロミをつけて、かけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3655459
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