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ぱぱっと!ミートソーススパゲッティ
by こころうさぎ☆彡
簡単でとっても美味しくできます♥
コツ、ポイント
煮込むのに少し時間はかかりますが、切って煮込むだけでとっても簡単。 味がぼやけてる時は、ケチャップを足すなどして調整してください。
材料
(5皿分)
合い挽き肉
400g
玉ねぎ
1コ
人参
1/2本
にんにく(チューブ)
適量
小麦粉
大さじ3
ケチャップ
カップ1/2
ローリエの葉
1枚
コンソメキューブ
3コ
カットトマト缶
1缶
スパゲッティ
500g
このレシピの生い立ち
もともと、中学生の時の家庭科の教科書にのっていたレシピをアレンジして作るようになったものです。 たくさん作って、グラタンやピザのソースにもできます。冷凍も可能。
1.
にんにく、みじん切りの玉ねぎ・人参、ひき肉を炒める。
2.
小麦粉を加え炒め、カットトマト缶・ひたひたの水・ケチャップ・ローリエの葉・コンソメを加え20分程煮込む。
3.
とろみがついてきたら、塩コショウで味をととのえる。
4.
茹でたパスタにかけてできあがり。
5.
「スパゲッティミートソース」の人気検索で1位になりました。 ありがとうございます! (⁎˃ᴗ˂⁎)2016.3.2
https://cookpad.com/recipe/3655462
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