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手巻きで簡単大根サラダ
by なおねえ☆
2016.2.10 ☆手巻きの人気検索1位になりました☆ありがとうございます♡ のり無しでもさっぱりして箸休めにオススメ
コツ、ポイント
大根とツナ缶の汁気をよく絞ること。手巻きのりが、パリッとしてます
材料
(2〜3人分)
大根
10cm
ツナ缶
小1個(70g)
青ネギ
適量
梅干し
大粒1個
マヨネーズ
大さじ2杯
手巻きのり
適量
このレシピの生い立ち
昔から作ってるサラダで、後に梅干しを加えたり、大葉を巻いたりしてアレンジしてます
1.
大根は 繊維に沿って千切りにして 塩少々をふりかけて、しばらく置いておく(5分くらい)
2.
大根がしんなりしたら 水気をよくしぼって ボールに入れ 、汁をよくきったツナ缶、梅干し、青ネギ、マヨネーズを入れる
3.
手巻きのりに サラダを各自で巻いてすぐに召し上がれ〜^_^ のりがなくても、美味しく食べれます
https://cookpad.com/recipe/3656252
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