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簡単!ウチの照り焼きチキン♡
by みいママ*°
甘めのタレで子どもも美味しく食べられます☆簡単で覚えやすいレシピなのでぜひ!!
材料
(2人分)
鶏もも肉
2枚(500〜600g)
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ2
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
鶏肉大好き一家!!何回か研究し、このレシピが1番美味しいと旦那さんと3歳の息子も言ってくれました♡ぜひ、我が家のレシピお試しください。
1.
鶏肉の両面に塩こしょう振りかける。★の調味料を合わせておく。
2.
フライパンを熱し、分量外の油を入れ鶏もも肉を皮目から焼いていく。
3.
こんがり焼き目がついてきたら裏返し、弱火にし10〜15分蒸し焼きにする。
4.
混ぜ合わせておいた調味料をまわし入れ、弱めの中火で時々裏返しながらタレを絡めていく。 ※火が強すぎると焦げ付くので注意
5.
タレが煮詰まって少なくなってきたら完成☆
6.
鶏肉をぶつ切りにし、調味料を倍量にして照り焼きチキン丼にしても美味しいですよ♡
https://cookpad.com/recipe/3658808
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