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フラン(flan)は卵や生クリームを蒸し焼きしたプリンみたいなフランス料理。 タルトのサクサク食感と、ふんわりしたフランの柔らかな食感が絶妙です♪ 果物の種類を変えて、色々アレンジを楽しんで下さいね。