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♡大葉&塩昆布の濃厚マカロニサラダ♡
by 優雨【ゆぅ】
大葉&塩昆布の和テイストなマカロニサラダ◎ あっさりし過ぎないようクリチで濃厚さをプラス 我が家ではリピ決定サラダです♡
コツ、ポイント
※マカロニの形によってソースの絡み具合が違う かと思いますのでトロみ加減は各ご家庭で マヨネーズ&牛乳で調節して下さいね♡ ※大葉は最大10枚までOKです◎
材料
マカロニ
50g
カニカマ
5〜6本
大葉
5〜6枚
塩昆布
15g
卵
1個
クリームチーズ
2個(60g)
■
●ソース
マヨネーズ
大さじ4
牛乳
大さじ2
砂糖:ごま油
各小さじ1
ミルクポーション(コーヒー用)
2個
☆ポン酢(仕上げ用)
適量
白胡麻(トッピング用)
お好みで◎
このレシピの生い立ち
いつもと違った和テイストなマカロニサラダを作りました◎
1.
☆以外の調味料を合わせてシェイクしておく。 ※蓋付き瓶が便利♡
2.
卵は耐熱容器に割り入れ楊枝で数ヶ所刺しふんわりラップをかけ500Wで約1分半弱レンチン ※黄身が破れても大丈夫◎
3.
レンチンが終わったら泡立て器やフォークで細かくする。
4.
マカロニは表示通りに茹でてサラダ油【分量外】を絡めておく。 ※和テイストなのでオリーブオイルは使いませんでした
5.
材料をボウルに入れる。 *カニカマはほぐす *大葉は千切り *クリチはダイス状に切る *塩昆布はハサミで切る
6.
ソースを再度シェイクして具材とよーく混ぜ合わせ、薄ければポン酢で味を整える。
7.
出来上がり♡ 白胡麻はお好みで◎
8.
使った塩昆布はコチラ
9.
使ったクリームチーズはコチラ
https://cookpad.com/recipe/3660169
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