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コーヒーメープルクッキー
by 青猫黄猫
香ばしいザクザククッキーです☆
コツ、ポイント
焼きあがった後、オーブンの中に放置するとさらにザクザク食感になります(おこげに注意)
材料
(天板1枚分)
小麦粉
100g
片栗粉
20g
インスタントコーヒー
小さじ1/2杯
塩
ひとつまみ
メープルシロップ
50g
オリーブオイル
30g
このレシピの生い立ち
手軽に焼けるクッキーに気分でインスタントコーヒーとメープルシロップを混ぜてみました♪
1.
全ての材料をボウルに入れてスプーンやへらでまぜまぜ。 全体に馴染んだらまとめるように手でこねる。
2.
まとまった生地を厚さ5mmに伸ばし包丁や型抜きでお好みにカット。 180℃に予熱したオーブンで12分焼いたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/3660961
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