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桜えびとキャベツとネギの塩焼きそば
by さきこ☻
美味しかったので覚書に(^^)
材料
(3人分)
焼きそば麺
3玉
キャベツ
好きなだけ
長ネギ
好きなだけ
桜えび
好きなだけ
にんにく
少々
生姜
少々
★ごま油
小3
★鶏がらスープの素
小3
★酒
小3
★塩
小1/2〜
★レモン汁
大1.5〜2
大葉
好きなだけ
このレシピの生い立ち
こどもが焼きそば好きなので好みに合わせて作りました!
1.
麺をレンジで3分加熱しておく
2.
フライパンにサラダ油(分量外)を熱しにんにくと生姜で香りをだし粗めの千切りにしたキャベツと薄く斜め切りにしたネギを炒める
3.
桜えびも入れ炒める
4.
麺を入れ炒め、★のタレもいれ炒める
5.
塩と黒胡椒で味を整えて盛り付ける
6.
好みで大葉の千切りや小口に切った万能ネギを乗せる
https://cookpad.com/recipe/3661234
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