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私はカツオが何より大好きで、初ガツオが出始めると店頭に並んでいる間、戻りガツオが終わるまで、毎週のようにカツオを食べています。 我が家でのそんなカツオの代表的な食べ方の一つです。 旬の美味しさを皆さんも是非、ためしてみて下さい。