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鮭としめじの炊き込みご飯
by ☆ゆぅぅぅ☆
炊き込みご飯
コツ、ポイント
鮭の骨を良く取っておく
材料
(2合)
お米
2合
ごぼう
3分の1位
人参
半分位
しめじ
1パック
塩鮭
1枚
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
だしの素
大さじ1
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
今回はコストコの塩鮭を使いました
1.
鮭は焼いておく
2.
ごぼうと人参は細切り、しめじはバラバラにしておく
3.
2合の線になるように洗ったお米と水と調味料を入れて良く混ぜる
4.
上にごぼう、人参、しめじを置いたら炊く
5.
炊けたら、ほぐした鮭を混ぜる
https://cookpad.com/recipe/3661932
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