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ほうれん草と切り干し大根の生姜醤油
by さっきーsaki
鉄分、カルシウムたっぷり。栄養満点の一品が簡単に出来上がり。
コツ、ポイント
ちりめんや切り干し大根の量は作りやすい量で大丈夫です。生姜はたっぷりすりおろして入れた方が美味しいです。
材料
ほうれん草
1把
切り干し大根
1袋(50g)
ちりめん
20g
白ごま
大さじ3
醤油
大さじ1
生姜
一片
このレシピの生い立ち
簡単にできて、栄養たっぷりの一品を子どもに食べさせたくて。
1.
ほうれん草は下茹でして、5センチくらいに切る。切り干し大根は戻しておく。
2.
しっかり水分をしぼった1と、全ての材料をボールでしっかり混ぜ合わせるだけで完成です。
https://cookpad.com/recipe/3665444
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