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釜玉肉うどん
by haleiwa海ガメ
甘辛に炒めた肉ゴボウが食欲をそそります
コツ、ポイント
肉ゴボウは少し味濃いめが美味しいです
材料
(2人前)
肉(牛でも豚でも)
120㌘
ゴボウ
1本
冷凍うどん
2袋
醤油
大1
砂糖
大1
生姜
少々
酒
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりもので
1.
ゴボウはささがきに水に浸しておく
2.
肉とゴボウをいためる
3.
醤油と砂糖で味付けし酒と生姜を少々
4.
冷凍うどんをチン
5.
うどんをどんぶりに盛りつけ、肉ゴボウと卵黄・ネギお好みでめんつゆを
https://cookpad.com/recipe/3666035
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