買い置きしてあるトマト缶を使っていつもと違ったマーボー豆腐に変身します
コツ、ポイント
トマト缶の水分をよく飛ばしてください
(水っぽくなりますので・・・)
このレシピの生い立ち
トマト缶の新しい使い方を研究中
1.
★はみじん切りにしておく。
●はボウルにあわせておく
木綿豆腐は熱湯にくぐらせて食べやすい大きさにきっておく
2.
フライパンに油を熱して★を入れ香りが出るまで炒める
4.
更にトマト缶をと●の調味料を加えて中火で10~12分位煮る
https://cookpad.com/recipe/3667311
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