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生姜の効いたそぼろ
by ダッフィバード
生姜が効いたそぼろです ごはんのお供にとってもあいますよ
コツ、ポイント
生姜を多目に使いました ピリッと感がアクセントです
材料
豚挽き肉
200g
生姜
2㎝
みりん
大さじ1
ニンニク醤油
大さじ1 1/2
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
生姜は、体を温める効果や代謝をあげると聞いたので、いつもよりも生姜を多目にいれてつくってみました
1.
フライパンに、豚挽き肉を入れて炒める
2.
豚挽き肉の色が変わってきたら、みじん切りした生姜を入れて更に炒める
3.
みりん、砂糖を入れてよく混ぜ合わす
4.
ニンニク醤油を入れて、汁がなくなるまで、よく炒める
5.
汁気がなくなったら、完成です
https://cookpad.com/recipe/3667633
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