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プロセスチーズで!簡単♪チーズケーキ
by shella
混ぜてくだけ!!耐熱ボウル1つで出来るのにキメも細かいチーズケーキです♪チーズの量はお好みで☆
コツ、ポイント
混ぜるだけです。簡単です!少しチーズ控えめな感じなので、チーズ3個でもいいかな~写真は2個使用時デス。3個使用するときは牛乳・砂糖を少し増やすといいと思います^^そのほうが味は濃くなるケド表面が割れやすくなるかも・・・(まぁでも、キレイですけどね^3^)あと、焼くときは天板に水を張ってプリンの時みたいに蒸し焼きで!おねがいします。
材料
(カップケーキ6個分)
●プロセスチーズ(クリームチーズ配合)
2~3個
●生クリーム
大2
●マーガリン
5g
●牛乳
大1
砂糖
40g
薄力粉
40g
卵
1個
BP
1g
レモン汁
小1~2
このレシピの生い立ち
友達のプレゼントに。簡単にチーズケーキが作りたくて!クリームチーズは高いし卵あわ立てるのも面倒くさい・・・と、いうことで考えてみました☆
1.
<オーブンは180℃に予熱しておく> 耐熱ボウルに●を入れ、(チーズは細かくちぎる)レンジ(600w)で1分加熱し、泡だて器で混ぜる。
2.
混ざったら砂糖・卵も加えて混ぜる~
3.
粉類をふるい入れて混ぜ、レモン汁も入れてまぜる~
4.
型に入れ、180℃のオーブンで30分、水を張って蒸し焼き。
https://cookpad.com/recipe/366764
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