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おでんの残り汁で美味しい炊き込みご飯
by エルモちゃん♡
おでんを作った時には出汁をリメイクして炊き込みご飯にしてみてください!
コツ、ポイント
特にありません!
材料
おでんの残り汁
2合の線まで【足りなかったら水を足す】
鶏もも肉
1/2枚
舞茸
1袋
醤油【甘い九州醤油】
大さじ2
お米
2合
このレシピの生い立ち
おでんがとっても美味しくできたので出汁捨てるのもったいないなと思って炊き込みご飯にしてみたらすごく美味しくできたのでレシピに残してみました٩( ´◡` )( ´◡` )۶
1.
お米を研いで水を切っておく!
2.
鶏もも肉は小さめに切り、舞茸はほぐしておく。
3.
御釜にお米を入れ出汁を線までいれてお醤油を入れ混ぜる。 舞茸→鶏もも肉を入れ炊飯器の炊き込みコースで炊いたら完成
https://cookpad.com/recipe/3667708
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