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簡単手作り!しめじトマトのミートソース♪
by 331ミミイ
しめじ入り、簡単なミートソースです(*^^*)♪ パスタのランチにトマトとしめじを使った、手作りソースで!*°
コツ、ポイント
玉ねぎをよく炒めて下さい!! トマトを入れたら、混ぜながら弱火で煮込んで下さい!!
材料
(2人分)
お好みのパスタ
2人分
合挽き肉
120g
しめじ
1株
玉ねぎ(みじん切り)
2分の1個
トマト
1個
バター
10g
ケチャップ
大7
ソース
大6
にんにくチューブ
少々
あれば、バジル
少々
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
手作りのミートソースのランチにしたかったので(^-^)♪ しめじ入りのパスタソースにしました!!
1.
しめじは石突きを切り落としてバラし、玉ねぎはみじん切りにする。
2.
トマトは1cm各の角切りにする。
3.
フライパンにバターを溶かし、挽き肉と野菜を炒める。
4.
野菜に火が通ったら、一旦火を止め、調味料を入れる。
5.
再び火を付け、全体をよく混ぜながら煮詰める。
6.
出来上がったら、パスタにかける。
https://cookpad.com/recipe/3668132
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