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常備菜に色々使える!キャベツのカレー炒め
by かかし79
ごはんが進む一品です。そのままでも美味しいですが、色々なアレンジが出来るので、作り置きすると便利です。
コツ、ポイント
カレールーはお好みですが、辛口がオススメです。きちんと刻んでください。そのまま入れると溶けません。
材料
キャベツ
1/2個
市販のカレールー(お好みのやつで)
1/2箱
油
大さじ2
水
50cc
このレシピの生い立ち
キャベツの大量消費用の作り置きレシピです。常備菜のコンテスト用に考えました( ^ω^ )
1.
カレールーは刻んでおきます。 キャベツは粗く刻んでおきます。
2.
キャベツは粗く刻んで、油をひいたフライパンで中火で炒めます。
3.
キャベツがしんなりしたら、刻んだカレールーを入れてます。
4.
水50ccを入れてフタをして3分蒸し焼きにします。
5.
フタをとり、弱火で混ぜながら水分を飛ばして完成です。
6.
付け合わせにも良いです( ^ω^ )
7.
チーズを乗せて焼いても美味しいです。 レシピID:3668939
8.
トーストも美味しいです( ^ω^ ) レシピID:3669022
9.
お弁当にも良いです( ^ω^ ) レシピID:3669010
https://cookpad.com/recipe/3668871
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