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フライパンで簡単!我が家の揚げ出し豆腐♪
by ryuryutkm☆
☆話題入り感謝☆♪フライパンで簡単に作れる揚げだし豆腐のレシピを紹介します。タレは甘目で美味しいです。是非お試し下さい。
コツ、ポイント
豆腐につける片栗粉はたっぷりと!サクサクに焼きあがります♪
材料
(2人分)
豆腐(木綿・絹どちらでもOK!)
1丁
片栗粉
適量
●水
100cc
●醤油
大1
●みりん
大1
●砂糖
大1
●和風だしの素
小1/2
●片栗粉
小1
大根おろし
お好みで
青ねぎ
お好みで
このレシピの生い立ち
定食屋で食べる揚げだし豆腐が食べたくて、色々試して完成さたレシピです。
1.
豆腐を半分に切り、キッチンペーパーに包んで水気を切ります。
2.
豆腐にたっぷりと片栗粉をつけます。
3.
フライパンに底が隠れるくらいの油を入れ焼き上げます。
4.
ひっくり返して、焼き上げます。
5.
●の材料を全て入れます。片栗粉が溶けたら火をつけ、とろみがつくまで加熱したら完成!
https://cookpad.com/recipe/3669287
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