このレシピの生い立ち
卵白を残しておきたくて1個は卵黄だけにしました
2.
卵黄と全卵、砂糖と小麦粉をボールに入れてホイッパーでよく混ぜる
3.
温めた牛乳と生クリームをボールに少しずつ入れて混ぜ合わせる
4.
ザルなどで裏ごしして、600wで1分チンする
5.
ホイッパーでよく掻き混ぜて、バニラオイルとラム酒を加えて更によく混ぜる
6.
レンジで30秒チンして掻き混ぜ、様子を見ながらもう30秒チンして、掻き混ぜ更に20秒チン、掻き混ぜ、足らなければ足して
7.
お好みのかたさに~♡
最後に少しだけマーガリンを混ぜました
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