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鉄分補給☆ひじきと切り干し大根の和え物☆
by ことりんち❤
ひじきと切り干し大根はサッと茹でるから、子供も食べやすいよ☆栄養満点‼
コツ、ポイント
水気をしっかり絞ってね☆
材料
芽ひじき(乾燥)
10g
切り干し大根(乾燥)
30g
にんじん
1/3本
きゅうり
1本
■
ドレッシング
*サラダ油
大さじ1
*ごま油
大さじ2
*しょうゆ
大さじ1.5
*砂糖
大さじ1
*塩
小さじ1弱
*お酢
大さじ2.5
このレシピの生い立ち
モリモリ食べたいの。
1.
ひじきと切り干し大根は水につけて戻しておく。
2.
きゅうり、にんじんは千切り。
3.
戻したひじき、切り干し大根、にんじんをサッと茹でてザルにあけ、水気を絞る。
4.
3にきゅうりを加えて、まぜる。
5.
ドレッシングの調味料を混ぜ合わせて、4に和えたら完成~
https://cookpad.com/recipe/3669651
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