文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚肉の生姜焼き
by kogepan277
生姜の香りが食欲を誘う?ごはんがすすみます
コツ、ポイント
タレはお好みで調整可能です タレに10分ぐらい浸けておく
材料
豚ロース生姜焼き用
500g
油
適量
■
タレ
しょうゆ
大2
酒
大2
みりん
大2
オイスターソース
小1.5
小麦粉
小0.8
生姜
2cm角ぐらい
このレシピの生い立ち
肉料理、手軽にできるものといって教えてもらいました
1.
深めの皿に生姜以外のタレを入れて混ぜる
2.
肉をつける前に生姜をすって①に入れる
3.
肉を1枚ずつ両面タレにつける
4.
すべての肉をつけたら余ったタレを上からかけて10分ぐらい浸けておく(肉の厚さでつける時間を変える)
5.
フライパンを熱し油をひき1枚ずつ(フライパンに広げられるだけ1回に焼く)フライパンに広げて両面焼いていく
6.
タレに浸けておいた肉をすべて焼いたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3669670
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.