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★給食に出た★(らしい)カレービーンズ♪
by なっちゅっちゅ
カレー味が後引く、スナック感覚のお豆です★ ビールにも合いますよ(*^_^*)
コツ、ポイント
揚げる時に多少はねますのでご注意を・・・
材料
(1回分)
フジッコおいしいだいず水煮
1袋
カレー粉
大さじ1程度
片栗粉
大さじ3程度
塩
お好みで
このレシピの生い立ち
主人が「小学校の給食に出た!!」と言い張るカレー味の大豆・・・ 隣町の私の小学校には出なかったので、主人の舌の記憶を頼りに作ってみたら、簡単に出来てしまいました♪
1.
キッチンペーパーなどで、大豆の水気を切ります。
2.
ビニール袋に水気を切った大豆を入れ、カレー粉を入れてシャカシャカ振ります。
3.
カレー粉がまんべんなく付いたら、片栗粉を入れて、またシャカシャカ振ります。
4.
180℃の油でカラッと揚げたら出来上がり♪ お好みで塩をまぶして下さいね(*^_^*)
https://cookpad.com/recipe/367155
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