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*MrsMcKeeのレシピ* アメリカではN.Y.チーズケーキのようなベークしたケーキが一般的で日本にあるレアチーズケーキはなかなかありません。どうしても日本にある甘さが控えめでふんわりしたレアチーズケーキが食べたくなったので作りました。